Wiesen-Ei und Huhn

Frische Wieseneier auf Hof Ontrup. Bild: MAMMARAZZI/ Janine Froend

Auf unserem Hof Ontrup in Münster-Sprakel treffen Sie auf eine tierisch bunte Vielfalt. In unserer Freilandhaltung haben wir uns für verschiedene Hühnerrassen entschieden. In bunter Schar legen unsere Hennen große oder kleinere und vor allem verschiedenfarbige „bunte“ Eier.

 Lager- und Kochtipps finden Sie unter www.landservice-nrw.de

Wenn Sie auf dem Hof vorbeischauen können Sie einen Blick auf das bunte Federvieh werfen. 

Bild: MAMMARAZZI/ Janine Froend

Täglich legen unsere Hennen Ihre Eier in die Legenester. Wir sammeln täglich die frisch gelegten Eier aus dem Dinkelspelz der Nester. Diese Arbeit ist immer wieder auf`s Neue spannend, denn wir wissen tatsächlich nie, wie viele Eier zu finden sind. Das liegt an der bunten Vielfalt der verschiedenen Rassen. Da legt ein Huhn täglich mal kein Ei, dafür andere Hühner schon mal zwei.

Die frischen Wieseneier verpacken wir in die stabile Eggbox. Wir haben uns bewusst für diese Eierverpackung entschieden, denn der Wellpappenkarton ist als 100%iges Recycling-Produkt sehr fest und vor allem umweltfreundlich. So transportieren Sie die bunte Vielfalt sicher nach Hause.

Während der Hofladen geöffnet ist, sind die Eier im Laden zu kaufen. Ansonsten sind unsere Eier und einige andere Produkte im Verkaufsautomaten erhältlich.

Unser Automat ist mit Eiern befüllt, solange der Vorrat reicht.

Also schauen Sie gerne vorbei.

Eier aus dem Hühnermobil

Bild: MAMMARAZZI/ Janine Froend

Der Mobilstall ist eine tiergerechte und natürliche Haltungsform. Tagsüber halten sich die Hühner auf der Wiese auf. Dort im Freien fühlen sie sich sichtlich wohl. Die Hühner können Staub- und Sonnenbäder genießen oder im frischen Grün picken.

Sobald es dunkel wird kommen die Hühner zum Stall. In ihrer Behausung, die wir nachts verschließen, sind sie vor ihren natürlichen Feinden geschützt. Somit bietet der mobile Stall den Tieren einen großen und natürlichen Bewegungsraum.

Diese Haltungsform wirkt sich wiederum positiv auf die besondere Fleisch- und Eiqualität aus. Gerne bieten wir Ihnen diesen vorzüglichen Geschmack in allen Farben.